Франшиза кофейни Чайникофф.
Вид деятельности: Общественное питание.
Позиционирование: Кофейни «Чайникофф» – уютная атмосфера, приветливые официантки и бармены, быстрое и качественное обслуживание, широкий ассортимент чая, кофейных напитков, пирожных.
Наименование компании-правообладателя: ООО «Буревестник».
Заключается ли договор коммерч. концессии с регистрацией в Роспатенте: нет.
Количество точек по линии франчайзинга: пока нет.
Количество собственных точек: 17.
Приблизительные необходимые инвестиции: 3 000 000 руб.
Паушальный взнос (стоимость франшизы): 700 000 руб.
Роялти: 6% от выручки.
Рекламный или маркетинговый фонд: нет.
Планируемый период окупаемости: 12 мес.
Потребность в помещении: 100 м2.
Телефон: +7 911 900 61 00.
Сайт: www.chainikoff.ru.
Что может быть лучше, чем холодным дождливым вечером провести время в компании своих друзей за чашечкой отменного кофе? Кажется, эта простая мысль и подвигла основателей сети кофеен «Чайникофф» (Санкт-Петербург) на создание бизнеса в сфере общественного питания. Произошло это в 2003 году, когда на одной из старинных улиц города – Каменноостровском проспекте открылось первое кафе «Чайникофф». Посетителей встречали мягкие диваны, а на столах всегда были свежие цветы. И, хотя с того события уже прошло много лет, диваны остаются такими же мягкими, а цветы – такими же свежими. Кофейни «Чайникофф» круглосуточно встречают клиентов уютной атмосферой, приветливыми официантками и барменами, быстрым и качественным обслуживанием, широким ассортиментом кофе и чая. В меню кофеен есть коктейли – фруктовые, молочные и алкогольные, пиво, разнообразные пирожные, закуски, салаты, пироги, первые блюда. Сюда заходят позавтракать, пообедать, провести вечер в одиночестве, с любимым человеком или с друзьями. Компания «Буревестник» сообщает, что демократичные цены при высоком качестве продуктов помогают создать регулярный приток посетителей, многие из которых становятся завсегдатаями кафе «Чайникофф».
В 2014 году, уже имея сеть из 17 кофеен «Чайникофф» в Санкт-Петербурге, компания запустила программу франчайзинга, планируя в 2015 году открыть по франшизе 50 кофеен по всей России. Если вас привлекает бизнес, связанный с общественным питанием, вы можете воспользоваться этой возможностью. Всем франчайзи сеть кофеен «Чайникофф» дает гарантию: если за год кофейня партнера не выходит на прибыль, то партнеру возвращается паушальный взнос в полном объеме.
Пакет франшизы кофейни «Чайникофф» включает:
Консультации при выборе помещения для кофейни, консультации по вопросам строительства и оформления разрешительной документации.
На время открытия новой кофейни по франшизе «Чайникофф» Франшиза кофейни «Чайникофф»компания направляет в регион группу открытия, которая поможет справиться с трудностями начального этапа.
Партнера по франшизе научат подбирать персонал и контролировать качество его работы, предоставят должностные инструкции и регламенты работы.
Планируется, что сотрудники новых кофеен «Чайникофф» будут проходить обучение в уже имеющихся у компании кафе, где их познакомят с основами бизнеса сферы общественного питания, с принципами обслуживания клиентов, разработанными в компании «Чайникофф».
Персональный менеджер-куратор готов отвечать на вопросы при запуске кофейни по франшизе и в ходе дальнейшей работы.
Компания «Чайникофф» оказывает партнерам по франшизе рекламную поддержку, предоставляет бренд-бук и маркетинговые материалы.
Собственная IT-платформа позволяет удаленно контролировать бизнес.
Партнерам по франшизе «Чайникофф» также обещаны продажа технологического оборудования по приятным ценам и проверенные поставщики продуктов, напитков и прочего.
Требования к помещению для кофейни «Чайникофф»:
Отдельно стоящее здание или встроенное помещение от 100 м2.
Первый или цокольный этаж, бельэтаж.
Пересечение основных транспортных магистралей и пешеходных потоков с высокой проходимостью.
Помещение будущей кофейни должно находиться в собственности или долгосрочной аренде.
Высота потолков от 2.6 м.
Подведенная электрическая мощность от 10 кВт.
Наличие системы вентиляции, водоснабжения и канализации.
Франшиза кофейни «Чайникофф»Выделенная линия подключения к сети интернет.
На запуск новой точки общественного питания потребуется от 4 до 6 недель, стартовое количество необходимого персонала для кофейни «Чайникофф» – 4 человека.